O bolo de pasta americana é uma sobremesa popular em todo o mundo e agora você pode fazer sua própria versão do Meu Malvado Favorito em casa. Siga estas etapas simples e crie um bolo que seus amigos e familiares vão adorar.
Ingredientes:
- 3 xícaras de açúcar
- 2 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/4 xícaras de cacau em pó
- 2 e 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de baunilha
- 2 xícaras de água quente
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione o óleo vegetal, os ovos, a baunilha e a água quente à mistura seca e mexa até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Deixe o bolo esfriar por 10 minutos na forma antes de desenformar e continuar a esfriar completamente em uma grade.
Para a decoração:
- 500 gramas de pasta americana branca
- Corantes alimentares em azul e amarelo
- Canudos de papel
- Faca afiada
- Fondant preto
- Textura de madeira
Modo de preparo:
1. Separe a pasta americana branca em duas partes iguais e adicione corante alimentar azul a uma e corante amarelo a outra. Amasse bem até ambos tons estarem distribuídos uniformemente.
2. Usando um rolo de massa, estenda a pasta americana azul em uma espessura de 0,5 cm e corte um círculo com o mesmo diâmetro do seu bolo. Coloque em cima do bolo e pressione levemente para que adira.
3. Estenda a pasta americana amarela em uma espessura de 0,5 cm e corte tiras largas com a ajuda de uma régua. Corte os canudos de papel em pedaços pequenos e coloque as tiras ao redor deles, formando espirais. Deixe secar por algumas horas antes de retirar os canudos.
4. Coloque as espirais do lado do bolo, sobre a pasta americana azul. Repita esse processo até que a cobertura esteja completa.
5. Para os olhos, faça bolinhas de pasta americana branca com a palma da mão e achate ligeiramente, formando discos. Com um cortador de círculo, corte duas formas menores em pasta americana preta e cole no centro para formar as pupilas dos olhos. Com um palito faça as sobrancelhas e a boca.
6. Para a decoração final, use textura de madeira na pasta americana branca restante e corte em círculos para representar os botões da roupa do minions.
Pronto! Seu delicioso e divertido bolo de pasta americana do Meu Malvado Favorito está pronto para ser servido. Compartilhe com amigos e familiares e divirta-se com a decoração engraçada.